ごうとさきこ・lovecafe
雑穀エキスパート・ぱんスタイリストとして活躍中。
著書に「ぱんおやつ」「16・24」「3人の女の子のレシピカレンダー」。
http://www.hanakowest.com/lovecafe/
安藤美保
ソムリエ・フードコーディネーターとして雑誌・ＴＶ・ラジオで活躍中。
フードユニットainaを主宰。
http://www.hanakowest.com/miho_memo/
aina（アイナ）
神戸を中心に活動しているフードユニット。メンバーはソムリエの安藤美保、
パティシエの高原由香、ジャム担当の徳好琴美。
http://www.hanakowest.com/aina/
広沢京子
あべの辻調理師専門学校を卒業後、坂井典夫氏に師事、その後フードコーディネータとして独立。
著書に「ごまごまはちみつ」「持ちよりごはん」「9日分のスープ」など多数。
http://www.hanakowest.com/hirosawa/
Trabajo
オーガニック朝市にてお菓子販売を始めたのをキッカケに、雑貨店Ekoca（恵比寿）や
キャトル・カフェ（神戸）にてコラボレーションの焼き菓子を卸販売中。
ル・コルドン・ブルー神戸校にて菓子ディプロム取得。
http://www.hanakowest.com/trabajo/
coto*toko
芸術祭「空カフェ」を期に手作りジャムを作り始め、アトリエショップcototoko patisserieを開設。
季節のジャム、オーダー菓子などの販売と卸を行う。
コルドンブルー神戸校にて菓子ディプロム取得。
http://www.hanakowest.com/cototoko/
tomo*
パティスリー、ホテル、フランス料理店、海外留学などでの経験を活かし、雑誌のお菓子グランプリで西日本グランプリに輝く。実家の牧場で取れる絞りたて無添加牛乳や新鮮な卵・野菜を使ったスイーツを提案。2児の母。
http://www.hanakowest.com/tomo/
小宮山さくら（人物・雑貨・ライフスタイルコラム）
http://www.hanakowest.com/sakura/index.php
松下陽子（美容ライター）
http://www.hanakowest.com/mido/kashikoi_cosme/index.php
川上明子（コンパライター）
http://www.hanakowest.com/mido/kawakami/index.php
城後紗織（美容ライター）
http://www.hanakowest.com/cosmex/
土肥あおば（美容ライター）
http://www.hanakowest.com/cosmex/
プロのライターによるメールマガジン
雑誌・Web編集者によるエディターズレポート
http://www.hanakowest.com/mook/editor/editors_back.php?CateID=1
雑誌・Web編集者によるフリーペーパー編集
御堂筋HanakoWEST CLUB
『御堂筋HanakoWEST CLUB』は、御堂筋界隈で働く20代〜30代の女性の声を生かして
モノやコトを発信していこう！というＣＬＵＢです。
メンバーは1,000人強。アンケートによりフレンチレストランのコーディネイトを実施。
http://www.hanakowest.com/mido/index.php